細品大鍋菜，摒棄了華而不實的陋習，它把所有食材，都融合相安，把精華都吸收進來，味道十足，豐富了自己的味道，形成了一種溫馨厚重的家鄉味道和母親的味道，人們喜歡把最平常的食材聚在一起，慢慢熬煮出它的濃厚滋味，慢慢品嘗著、交談著，把親情友情一起匯集到這大鍋菜里，變成了家鄉的一種傳統美食文化，變成了家鄉的一種傳統美食文化。淳樸善良的父老相親，用簡單的方法，簡單的生活，在慢慢的燉煮中，將大鍋菜中的鮮味釋放無限擴大，豐富了大鍋菜的內涵，把濃濃的鄉情、親情融入了其中。